Deskripsi Produk
IBEX Raw Cacao Butter / Lemak Kakao / Lemak Coklat Freeze Dried 150gr
Isi Bersih : 150gr
Terbuat dari 100% biji dan daging buah coklat segar dari Bali. Diproses dengan teknologi Vacuum Frezze Drying atau pengeringan dengan pembekuan dan proses vacuum untuk menghilangkan kadar air, sehingga kandungan nutrisi dan vitamin dari bahan baku tetap terjaga dengan baik kemudian di Screw Pressed untuk mendapatkan lemak kakao.
Selain disebut minyak theobroma, raw cacao butter adalah lemak yang belum diproses yang dikeluarkan dari biji kakao. Berbeda dengan cacao butter yang diproses dengan suhu tinggi yang menyebabkan membunuh nutrisi atau vitamin yang terkandung dalam kakao. Raw cacao butter menjaga lemak sehat, antioksidan, dan nutrisi yang ada dalam kakao.
Komposisi : 100% Daging & Biji Coklat
Manfaat : Mengurangi penyakit jantung, mencegah diabetes, menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan kolesterol, mengurangi depresi, serta menurunkan resiko kanker
Saran Penyajian : Dicampur ke makanan seperti frosting, kue, cookies, pastry, brownies, sweet sauce, creamy latte, untuk perawatan kulit, dll.
Cara Penyimpanan : Simpan ditempat kering dan terhindar dari sinar matahari langsung. Simpan pada suhu dibawah 30 derajat celcius.
Produk Lokal : Bali, Indonesia
